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Oven Roasted Corn

Maíz Asado al Horno

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El maíz asado al horno es mucho mejor que hervido. El sabor se realza. Las cáscaras crean vapor, el maíz se cocina completamente, no empapado, no seco, simplemente PERFECTO.
Servings 8 porciones
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 45 minutos
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Ingredientes
  

  • 8 mazorcas de maíz frescas en sus cáscaras
  • 1/4 cdita polvo de chile
  • 1/2 cdita polvo de ajo
  • 1/2 taza queso rallado
  • 2 cda perejil recién picado
  • sal y pimienta negra recién molida

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 350 grados F.
  • En un tazón pequeño, combina sal con chile en polvo, pimienta y ajo en polvo.
  • Coloca el maíz con sus cáscaras directamente en la rejilla del horno. Asa hasta que esté tierno, durante aproximadamente 30-40 minutos.
  • Quita las cáscaras. Unta cada mazorca con mantequilla.
  • Agrega la mezcla de sal, queso y perejil.
  • Sirva inmediatamente.

Nutrición

Ración: 1 porcioneCalorías: 139kcalCarbohidratos: 14.5gProteina: 3.8gGrasa: 8.6gGrasa saturada: 5.2gColesterol: 23mgAzúcar: 2.4g
Calories: 139kcal
Plato: Aperitivo, Bocadillo, Guarnición
Cocina: Americana, Mexicana
Palabra clave: maiz, Maíz Asado al Horno