Boules de fromage au four
Ces boules de fromage au four sont faciles et rapides à préparer et constituent un délicieux apéritif au fromage, parfait pour toutes les occasions. Vous pouvez aussi faire frire les boules de fromage, mais la cuisson au four est bien plus saine.
Ingrédients
- 3 tasses fromage à pâte mi-dure râpé
- 3 c. à soupe semoule
- sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1 œuf
- 1 c. à café aneth frais , haché
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol moyen, mélangez le fromage râpé avec la semoule. Ajoutez ensuite l’œuf, le sel, le poivre et l’aneth, puis mélangez soigneusement pour former une pâte.
- Prenez environ 1 c. à soupe de préparation et façonnez des boules. Déposez les boules de fromage sur une plaque de cuisson graissée.
- Faites cuire environ 15 à 20 minutes, puis encore 3 à 5 minutes sous le gril.
Nutrition
Portion: 1boule de fromageCalories: 51kcalCarbohydrates: 0.9gProtéines: 3.1gFat: 3.9gLipides saturés: 2.4gCholéstérol: 18mg