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No-Bake Nutella Swirl Cheesecake

Cheesecake marbré au Nutella sans cuisson

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Ce cheesecake marbré au Nutella sans cuisson est un gâteau décadent, riche et onctueux, avec une croûte croustillante d’Oreo, plein de saveur de Nutella et totalement addictif. Un dessert parfait pour les grandes occasions ou chaque fois que vous avez envie d’un dessert rapide au Nutella.
Servings 10 portions
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes

Ingrédients
  

Croûte

  • 340 g biscuits Oreo
  • 1 bâton (110 g) beurre non salé , fondu

Garniture

  • 750 g fromage à la crème , à température ambiante
  • 200 g crème à fouetter (35 % de matières grasses) , froide
  • 1/2 tasse (140 g) Nutella
  • 2 c. à café (10 g) extrait de vanille
  • 1/2 tasse (65 g) sucre glace

Instructions
 

  • Placez les biscuits Oreo dans le bol d’un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir des miettes. Ajoutez le beurre fondu et mixez jusqu’à ce que le mélange soit uniformément humidifié.
  • Tassez le mélange au fond et sur les côtés d’un moule à charnière de 20 cm (8 pouces) graissé, à l’aide du dos d’une cuillère et de vos doigts si nécessaire. Réfrigérez jusqu’à ce que la garniture soit prête.

Préparez la garniture.

  • Dans un saladier, mettez le fromage à la crème, le sucre glace et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
  • Dans un autre bol, fouettez la crème jusqu’à obtenir des pics souples. Incorporez progressivement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
  • Divisez la préparation en deux. Incorporez le Nutella dans une moitié.
  • Déposez les préparations dans le moule préparé en deux couches. Commencez par 3 grosses cuillerées de mélange au fromage à la crème en les espaçant, puis comblez les espaces avec 3 grosses cuillerées de mélange au Nutella. Répétez pour la deuxième couche. Frappez le moule à charnière sur le plan de travail pour étaler la préparation. Utilisez un couteau pour créer des marbrures sur le dessus et aussi en profondeur.
  • Réfrigérez pendant 6 heures, voire toute une nuit, pour que cela prenne.

Nutrition

Portion: 1 portionCalories: 656kcalCarbohydrates: 41.7gProtéines: 8.7gFat: 51.7gLipides saturés: 31.1gCholéstérol: 127mgSucre: 27.6g
Calories: 656kcal
Type de plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Keyword: cheesecake au nutella, chocolat, croûte au oreo, nutella