Gogoși cu iaurt fără drojdie - Rețetă rapidă și ușoară
Aceste gogoși cu iaurt fără drojdie sunt moi, pufoase și se topesc în gură, mai ales când sunt servite calde, pudrate cu zahăr. Sunt perfecte pentru o gustare rapidă sau chiar la micul dejun, alături de o cafea sau un ceai.
Ingrediente
- 1 ⅔ cană (400g) iaurt grecesc
- 2 ½ căni (300g) făină
- 2 linguri (30g) zahăr
- 2 lingurițe (8g) praf de copt
- 1/4 linguriță (1g) sare
- 1 linguriță (5g) extract de vanilie
- 2 ouă
Instrucțiuni
- Într-un vas mare, amestecați făina cu zahărul, sarea și praful de copt. Adăugați ouăle bătute, extractul de vanilie și iaurtul grecesc și amestecați până se combină.
- Într-o tigaie medie sau oală, încălziți uleiul la foc mediu.
- Pune lingurite de aluat în ulei sau transfera aluatul într-un poș cu o deschidere de 2,5 cm și stoarce bucăți de aluat de aproximativ 2,5cm și taie cu o foarfecă pentru fiecare gogoașă.
- Gogoșile se vor umfla și se vor întoarce singure sau folosiți o spatulă pentru a le întoarce și gătiți până când sunt prăjite pe toate părțile.
- Transferați pe o farfurie acoperită cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
- Înainte de a servi, presarați cu zahăr pudră.
Video
Nutrition
Serving: 1 gogoașăCalories: 30kcalCarbohydrates: 5.3gProtein: 1.2gFat: 0.3gSaturated Fat: 0.1gCholesterol: 6mgSugar: 1.1g