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Châtaignes grillées
Châtaignes grillées à la poêle, pour les moments où un feu de cheminée n’est pas possible, tout en pouvant savourer de délicieuses châtaignes grillées bien chaudes à toute heure de la journée.
Ingrédients
- 1 livre châtaignes entières dans leur coque
Instructions
- À l’aide d’un couteau bien aiguisé, incisez délicatement un X dans la peau de chaque châtaigne.
- Faites chauffer une poêle en fonte à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.
- Ajoutez les châtaignes, couvrez la poêle avec le couvercle et faites-les griller en remuant toutes les quelques minutes, afin de les griller sur toutes les faces, pendant environ 15 à 20 minutes.
- Pendant qu’elles sont encore chaudes, retirez les coques et la peau. Régalez-vous !
Nutrition
Portion: 1 portionCalories: 222kcalCarbohydrates: 50.1gProtéines: 1.9gFat: 1.4g