Cookie aux pépites de chocolat à la poêle
Ce cookie aux pépites de chocolat à la poêle est un dessert irrésistible sous la forme d’un cookie géant, facile et rapide à préparer, parfait pour toutes les occasions. Il se sert chaud, avec de la glace par-dessus, et c’est tout simplement divin.
Ingrédients
- 1/2 tasse (113 g) beurre
- 1/4 tasse (50 g) sucre
- 1/2 tasse (100 g) cassonade
- 1 œuf
- 1 c. à café (5 g) extrait de vanille
- 1 ½ tasses (190 g) farine
- 3/4 c. à café (4,5 g) bicarbonate de soude
- 1/2 c. à café (3 g) sel
- 1 tasse (160 g) pépites de chocolat ou morceaux de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 350°F (180°C). Dans une poêle en fonte de 9 ou 10 pouces (23–25 cm), faites fondre le beurre à feu doux.
- Retirez du feu et ajoutez le sucre et la cassonade claire. Si nécessaire, laissez refroidir légèrement avant d’ajouter l’œuf.
- Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille. Ajoutez les ingrédients secs : le sel, le bicarbonate de soude et la farine.
- Incorporez délicatement les pépites ou morceaux de chocolat et étalez la pâte uniformément dans la poêle.
- Faites cuire 20 minutes, jusqu’à ce que ce soit légèrement doré.
- Servez chaud, avec une boule de glace par-dessus.
Video
Nutrition
Portion: 1 portionCalories: 367kcalCarbohydrates: 45.6gProtéines: 4.8gFat: 18.5gLipides saturés: 11.9gCholéstérol: 56mgSucre: 26g