Dans un grand saladier, fouettez la crème entière au batteur électrique jusqu’à obtenir des pics fermes.

Ajoutez le lait concentré sucré et l’extrait de vanille, puis mélangez encore quelques minutes.

Dans un autre bol, cassez quelques biscuits à la cuillère en petits morceaux.

Ajoutez une couche du mélange à la crème et remuez pour bien mélanger.

Ajoutez la confiture de fraises et remuez délicatement juste pour créer des marbrures de fraise. Répétez les étapes jusqu’à épuisement du mélange à la crème.

Transférez dans un grand récipient de conservation avec couvercle ou dans 2 plus petits, puis placez au congélateur. Laissez prendre au moins 4 heures ou toute une nuit.