Limonade abricot-gingembre - limonade soleil & fun
Les chaudes journées d’été sont là. Tout fond sous la lumière brûlante du soleil : le temps, vos tâches quotidiennes, vos échéances, votre planning, même l’horizon dans les flammes ardentes. Pour ces moments particuliers, nous vous proposons cette limonade rafraîchissante, soleil & fun. C’est le baiser magique entre un abricot et un gingembre au parfum doux, dans une eau glacée. Un vrai délice. Régalez-vous !
Ingrédients
- 3/4 tasse jus de citron vert frais (environ 4 à 5 citrons verts moyens)
- 1/4 tasse miel ou plus selon le goût
- 1 c. à soupe gingembre frais pelé râpé
- 3/4 tasse purée d’abricots (environ 5 à 6 abricots frais bien mûrs)
- 4 tasses eau froide
- glaçons pour servir
Instructions
- Épluchez et râpez le gingembre sur les plus petits trous de la râpe.
- Versez le jus de citron vert et le miel dans un bol ou un pichet, puis remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Épluchez les abricots et écrasez-les à la fourchette ; inutile d’obtenir une purée parfaitement lisse. (Assurez-vous que les abricots sont mûrs, sinon ils seront difficiles à écraser.)
- Pour préparer la limonade, mélangez la préparation au jus de citron vert avec la purée d’abricots et le gingembre, puis ajoutez de l’eau.
- Ajoutez des glaçons dans les verres de service et remplissez chaque verre de limonade. Garnissez de morceaux ou de tranches de citron vert.
Nutrition
Portion: 1 portionCalories: 95kcalCarbohydrates: 25.5gProtéines: 0.8gFat: 0.2gSucre: 20.9g