Limonade à l’abricot et au gingembre – Limonade Sun-Fun

Les chaudes journées d’été sont arrivées. Tout fond sous la lumière brûlante du soleil : le temps, vos tâches quotidiennes, vos échéances, votre emploi du temps, même l’horizon dans les flammes ardentes. Puis vous entendez le bruit du vent dans l’arbre, l’éclaboussure de l’eau de la piscine, le rire d’un enfant, le chant des oiseaux… la symphonie de l’été. Dans ces moments-là, vous avez envie de profiter davantage de la vie et vous êtes moins affecté par ce monde agité autour de vous. Pour ces moments particuliers, nous vous suggérons cette rafraîchissante limonade abricot-gingembre. C’est le baiser magique entre un abricot et un gingembre au parfum suave dans une eau glacée. C’est un vrai délice.

Intégrez cette boisson à votre routine estivale, que vous vous prélassiez au bord de la piscine, organisiez un barbecue ou profitiez simplement d’un moment de calme sur votre porche. Elle deviendra à coup sûr un incontournable de votre répertoire de rafraîchissements d’été. Alors, prenez une gorgée, fermez les yeux et laissez les saveurs apporter une touche de joie et de tranquillité à votre journée.

Commencez par éplucher et râper le gingembre en utilisant les plus petits trous de la râpe. Dans un bol ou un pichet, mélangez le jus de citron vert et le miel jusqu’à obtenir un mélange homogène. Épluchez les abricots mûrs et écrasez-les à la fourchette, en veillant à ce qu’ils soient suffisamment écrasés mais pas complètement réduits en purée.